Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Cascade De Chine75017 Paris

Installé au bout de l'avenue de Clichy (près de la porte du même nom), le restaurant Cascade de Chine propose un buffet de plats chinois, vietnamiens et japonais. Sa grande salle permet...

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IT, c'est l'histoire de trois italiens originaires de Calabre, qui ont monté leur trattoria dans le but de partager des recettes familiales. 70 restos plus tard, l'enseigne est présente...

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La Brasserie Du Théâtre78100 Saint-Germain-en-Laye

Idéalement situé face au magnifique château de Saint-Germain-en-Laye, ce beau restaurant revendique une cuisine de type "brasserinomie", comprenez des recettes typiques de la brasserie...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Happatei75002 Paris

Installé dans le quartier nippo-coréen de la rue Ste Anne, à quelques pas de l’Opéra Garnier, Happatei s’est rapidement constitué une clientèle de fans. La première idée...

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Fleurs De Thym85100 Les Sables d'Olonne

Fleurs de Thym est quasiment une institution sur le port des Sables. Il n'y a qu'à voir l'affluence le samedi soir pour s'en rendre compte. Alors que plusieurs restaurants autour sont...

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Hanoi Cà Phê75009 Paris

Comme son nom l’indique, le Hanoi Cà Phê revisite le concept du bistrot parisien avec des accents asiatiques. La carte fait la part belle à des plats emblématiques du Vietnam, comme...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.