Petit guide des bonnes tables en France
Le Bentô : l'art du casse-croûte à la japonaise, entre raffinement et praticité
Dérivé du biandang chinois signifiant "praticité", le bentô est une boîte à repas omniprésente dans le paysage japonais. On le croise dans les gares, entre les mains des écoliers ou des hommes d'affaires, dans les…
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La Grange des Ecrins
C'est dans le massif des Écrins que cette ancienne ferme est devenue une magnifique maison d'hôtes, tenue par un couple de passionnés. Le maître des lieux entretient…
La Cantine des Tontons
Avec sa salle un peu vintage et sa déco qui fait référence au cinéma des années 60, la Cuisine des tontons est un restaurant sympa où l'on est très bien accueillis. Au…
Le Ramoneur Savoyard
Au cœur de la vieille ville d'Annecy (la Venise des Alpes), le Ramoneur Savoyard propose une cuisine familiale et traditionnelle, servie par un personnel jeune et…
Chroniques
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On a vraiment aimé
Hors-d’œuvre variés, servis en apéritifs, offrant de la charcuterie, du hareng, du caviar, des concombres aigre-doux...
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Ici, vous lisez d'abord la critique d'un testeur indépendant et impartial. Accueil, service, décor, recettes, cuissons, présentation des assiettes : tout est décortiqué. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour que vous ne reteniez que les bonnes adresses.