Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Cascade De Chine75017 Paris

Installé au bout de l'avenue de Clichy (près de la porte du même nom), le restaurant Cascade de Chine propose un buffet de plats chinois, vietnamiens et japonais. Sa grande salle permet...

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IT, c'est l'histoire de trois italiens originaires de Calabre, qui ont monté leur trattoria dans le but de partager des recettes familiales. 70 restos plus tard, l'enseigne est présente...

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La Brasserie Du Théâtre78100 Saint-Germain-en-Laye

Idéalement situé face au magnifique château de Saint-Germain-en-Laye, ce beau restaurant revendique une cuisine de type "brasserinomie", comprenez des recettes typiques de la brasserie...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Falafel06600 Antibes Juan les Pins

Nous n'avons pas vraiment l'habitude de tester ici les kebabs. Mais celui-ci, c'est notre petit coup de cœur du jour. Car à proximité du "port des milliardaires", il est possible de se...

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Chez Gaby17390 La Tremblade

Sur cette longue grève qui longe le chenal typique de la Tremblade, plusieurs établissements accueillent un public avide d'authenticité. Chez Gaby, les poissons, coquillages et...

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La Piazza78100 St Germain en Laye

Dès que vous passez la porte, vous sentez déjà confusément où vous mettez les pieds. Une meule de parmesan exposée dans une vitrine comme un objet précieux excite vos sens : vous...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.