Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Fondue Chongqing75012 Paris

Si vous n'êtes pas familier avec le concept de fondue chinoise, laissez-nous vous le résumer : un grand bol de bouillon (pimenté ou non), des viandes, des légumes et du...

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C'est un tout petit resto, lui-même niché dans une rue discrète de Paris : le Jia-Ba-Buay propose une authentique cuisine taïwanaise, pour celles et ceux qui souhaitent...

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La Rose des Sables27200 Vernon

Sur la route de Vernon qui longe la Seine, à l'écart du bruit et de la foule, la Rose des Sables vous accueille dans sa grande salle ou sa terrasse ombragée. La patronne...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Fondue Factory75002 Paris

Animée, bouillonnante, sulfureuse, la rue St-Denis ne manque pas de qualificatifs et sa réputation la précède, parfois, de mauvaise manière. Car entre deux sex-shops,...

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Côte et Plage85800 Saint Gilles Croix de Vie

Ce petit resto du remblai de Saint-Gilles avait fait les frais d'un premier test franchement raté. Entre temps, la propriétaire a réagi en changeant de cuisinier et en...

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À quelques pas de la place Vendôme et de ses bijoutiers, ce restaurant so frenchy a su se faire une solide réputation : plébiscité par tous les guides, le Petit Vendôme...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.