Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

C'est en plein cœur de la Normandie, à mi-chemin entre Paris et Honfleur, que le village de Port-Mort accueille cette auberge sortie d'une autre époque. Un restaurant un...

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Pour ceux qui ne connaissent pas, Corzé est un village du Maine-et-Loire, comptant moins de 2000 habitants. Autant dire que les restaurants ne sont pas nombreux. Et au cœur...

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Sushi Destination85800 Saint Gilles Croix de Vie

À proximité de la place du marché, dans la petite rue qui sillonne près de l'église, ce restaurant japonais propose des spécialités nippones qui attirent chaque jour...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

La Régence14360 TROUVILLE

Ce restaurant aux allures très élégantes est situé face au port de Trouville. Sa spécialité est la cuisine de poissons et de fruits de mer. Dès l'entrée, vous serez...

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Le Soubise78100 Saint-Germain-en-Laye

Tirant son nom d'un prince à la fois libertin et cuisinier, très copain avec Louis XV, le Soubise entretient une ambiance royale grâce à sa remarquable situation face au...

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Paris Hanoï75011 Paris

Une vraie cantine, avec petite salle bien remplie et des plats bon marchés. En plus, tout est frais et préparé sous vos yeux. Ne loupez pas l'incontournable bobun et les...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.