Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Podium75015 Paris

En plein cœur du quartier Beaugrenelle (les grandes tours en bord de Seine), Podium s'affiche comme un "bistrot festif" (comprenez une boîte de nuit qui sert à manger),...

Suite
Itoko75008 Paris

C'est toujours pareil, à voir des photos sur Internet, on se laisse emporter et on imagine une expérience culinaire exaltante. Hélas, on a été déçus par des plats...

Suite
Public House75002 Paris

Le groupe Bertrand a rénové l'ancien American Dream pour ouvrir ce qu'il appelle un "pub parisien", mais avec une cuisine orientée world food. Il faut reconnaître une...

Suite

Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Le Monteverdi75006 Paris

Le Monteverdi est sans doute le restaurant italien le plus prisé de Paris et pour cause, c'est aussi certainement le plus agréable. Véritable institution créée il y a...

Suite

Le premier Pain Quotidien a été créé à Bruxelles au début des années 90 par Alain Coumont, un amoureux du pain. Le concept est le même à Paris : ambiance à...

Suite

Pour satisfaire une envie de burger à la new-yorkaise, direction le Marais parisien, chez Schwartz's. Ce restaurant très fréquenté a tout de ses homologues nés à...

Suite

A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.