Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

La Grange des Ecrins05260 Chabottes

C'est dans le massif des Écrins que cette ancienne ferme est devenue une magnifique maison d'hôtes, tenue par un couple de passionnés. Le maître des lieux entretient...

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Avec sa salle un peu vintage et sa déco qui fait référence au cinéma des années 60, la Cuisine des tontons est un restaurant sympa où l'on est très bien...

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Au cœur de la vieille ville d'Annecy (la Venise des Alpes), le Ramoneur Savoyard propose une cuisine familiale et traditionnelle, servie par un personnel jeune et...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

La Piazza78100 St Germain en Laye

Dès que vous passez la porte, vous sentez déjà confusément où vous mettez les pieds. Une meule de parmesan exposée dans une vitrine comme un objet précieux excite vos...

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Le Mékong85300 Challans

A l'heure où les restos chinois ne sont plus que des buffets de plats industriels, le Mékong sort du lot et renoue avec la tradition des vrais restaurants asiatiques. En...

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L'Espadon75001 Paris

Situé au coeur de l'hôtel Ritz, ce restaurant prestigieux propose des plats raffinés : salade de homard, poêlée de supions, filet de veau rôti à la broche... A noter...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.