Petit guide des bonnes tables en France
L'art du thé à la menthe : quand la tradition orientale rencontre l'élégance à la française
Longtemps associé aux traditions d'hospitalité du Maghreb, le thé à la menthe s'invite désormais dans l'univers de la gastronomie française. Entre héritage oriental, savoir-faire artisanal et assemblages raffinés, il se…
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Chez Bébert
Ce restaurant marocain à deux pas de la tour Montparnasse est une telle institution qu'il est parfois chaotique de trouver une petite table pour profiter de ses…
Le Bistrot d'Henri
Offrez-vous un petit voyage dans le temps en plein Paris et préparez-vous à vous lécher les babines ! Le Bistrot d'Henri est l'un de ces petits restos où il faut se…
Chez Lulu
Également connu sous le nom de "Bistrot de mamie", le restaurant Chez Lulu veut rendre hommage à la cuisine de grand-mère. On trouve donc naturellement à la carte des…
Chroniques
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On a vraiment aimé
Fromage frais à base de lait de bufflonne. Les boules blanches, crémeuses et légèrement acidulées, se vendent dans de l'eau salée ou du petit-lait. On utilise ce fromage sur les pizzas.
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