Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

C'est un tout petit resto, lui-même niché dans une rue discrète de Paris : le Jia-Ba-Buay propose une authentique cuisine taïwanaise, pour celles et ceux qui souhaitent...

Suite
La Rose des Sables27200 Vernon

Sur la route de Vernon qui longe la Seine, à l'écart du bruit et de la foule, la Rose des Sables vous accueille dans sa grande salle ou sa terrasse ombragée. La patronne...

Suite
Chouchou75001 Paris

On pourrait s'étonner de la diversité de la carte de chez Chouchou : des plats typiquement français adossés à des recettes du Maghreb, et même quelques galettes...

Suite

Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Véritable institution dans le quartier Montparnasse, le Relais de l'Entrecôte a également une adresse du côté de Saint-Germain-des-Prés et une autre rue Marbeuf, dans...

Suite
Kyotori75002 Paris

Noyé parmi de nombreux autres restos japonais, ce petit établissement convivial donne le ton en vous faisant passer devant le comptoir du cuisinier où s'étalent les...

Suite
Chez Vong75001 Paris

Il faut oser s'enfoncer dans cette ruelle, toute proche du Forum des Halles, pour découvrir cet établissement recommandé par de nombreux guides gastronomiques, et où se...

Suite

A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.