Fajitas

Critique de la rédaction

Aucun suspense avec un nom pareil, Fajitas propose une cuisine mexicaine, en plein cœur de Paris. Dans sa jolie petite salle colorée, le restaurant accueille une clientèle de tous pays, venue se régaler de plats aux noms chantants : Quesadillas, Taquitos, Enchiladas, Burritos...

Accueillis par une charmante serveuse parlant surtout l'espagnol (pour rester dans l'ambiance), nous avons entamé le repas par un délicieux Ceviche (poisson cru mariné) avant de nous régaler avec des Tacos del pastor, une petite galette que l'on garnit de guacamole, de poulet ou de porc sauté avec de l'ananas, et de sauce tomate plus ou moins épicée (cela rappelle les fameuses fajitas).

En dessert, cap sur la gourmandise avec un Brownie au chocolat (assez classique) et une excellente Pecan Pie (tarte aux noix de pécan).

Deux bémols à cette expérience réjouissante : les cocktails facturés 8,90 € ne font que 20 cl, et les galettes supplémentaires commandées pendant le repas (il n'y en avait que 3 dans l'assiette) ont été facturées...

Mais nous reviendrons sans aucun doute dans ce sympathique petit resto où la bonne humeur du personnel et les saveurs mexicaines mettent du baume au cœur.