Dîner dans la stratosphère sera très bientôt possible

La start-up Zephalto, entreprise installée près de Toulouse, compte parmi les pionniers du tourisme spatial. Elle ambitionne de révolutionner la manière dont l'espace est appréhendé dans l'imaginaire collectif en laissant de côté les bruyantes et encombrantes fusées, et en choisissant plutôt de s'élever dans un ballon rempli d'hélium pour découvrir l'immensité du ciel.

Le ballon, 70 mètres de diamètre pour 100 mètres de haut, soutient une capsule spatiale de 20 m² baptisée "Céleste". Divisée en 3 cabines distinctes, elle permet d'emporter jusqu'à 6 passagers pour un vol de 6 heures, direction la stratosphère pour y découvrir la sphère terrestre vue d'en haut. À cette altitude, on peut voir la courbure de la Terre et admirer notre planète dans toute sa fragilité au travers du gigantesque hublot de 7 m² du "Céleste". C'est un panorama que peu de personnes ont eu l'honneur de contempler, une excuse toute trouvée pour vivre une autre expérience peu usitée : un dîner sous les étoiles à 25 km d'altitude !

Zephalto est pour l'instant encore avare en détail sur cette "expérience gastronomique" qu'ils promettent à leurs clients. C'est à peine si l'on sait ainsi que les repas proposés seront imaginés et concoctés par de grands chefs étoilés et que les vins, sélectionnés par un maître sommelier, seront issus des meilleurs terroirs de la France. Les pré-réservations sont toutefois déjà ouvertes et à en croire la start-up, tous les vols prévus jusqu'à 2025 sont déjà complets ("Céleste" doit décoller pour son premier vol à l'horizon 2025). Si faire partie de l'aventure et devenir un pionnier vous tente, sachez que le ticket d'entrée a été fixé à 170 000 euros, dont 30 % sont exigés à la réservation, soit 51 000 euros.

Dans un ordre de prix plus raisonnable, les amateurs de grands frissons peuvent jeter leur dévolu sur le "Heavenly Jin", le plus haut restaurant du monde situé dans un bâtiment. À moins que vous ne souhaitiez vraiment manger au-dessus du vide, auquel cas direction le "Lounge in the Sky Indonesia" pour dîner à 50 mètres du sol !