Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Cascade De Chine75017 Paris

Installé au bout de l'avenue de Clichy (près de la porte du même nom), le restaurant Cascade de Chine propose un buffet de plats chinois, vietnamiens et japonais. Sa grande salle permet...

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IT, c'est l'histoire de trois italiens originaires de Calabre, qui ont monté leur trattoria dans le but de partager des recettes familiales. 70 restos plus tard, l'enseigne est présente...

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La Brasserie Du Théâtre78100 Saint-Germain-en-Laye

Idéalement situé face au magnifique château de Saint-Germain-en-Laye, ce beau restaurant revendique une cuisine de type "brasserinomie", comprenez des recettes typiques de la brasserie...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Ravioli Nord Est75001 Paris

Quel nom un peu mystérieux pour ce (tout) petit resto situé près du forum des Halles et spécialisé dans... les raviolis du nord-est de la Chine. On dit même que ce sont les meilleurs...

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La Ferronnerie75007 PARIS

Le vrai petit resto parisien comme on en fait plus : accueil chaleureux et cuisine traditionnelle de grande qualité. Attention à la note, difficile de s'en tirer à moins de 40 euros par...

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Mac Bouf75008 PARIS

Ce minuscule restaurant niché dans une petite rue parallèle au Boulevard Haussmann est un petit trésor en matière de cuisine libanaise. Très sobre, il ne comporte pas plus de 20...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.