L'actu de la restauration
Les dernières nouvelles du monde de la restauration : toute l'actualité des restaurants mais aussi des plus grands chefs. Innovations, tendances, projets... Restez informés du secteur de l'hôtellerie-restauration, en France comme à l'étranger, avec nos brèves régulièrement mises en ligne.
Deux Français se lancent dans la production de bœuf Wagyu
- 05/07/2019 -
Le meilleur restaurant du monde 2019 est français !
- 28/06/2019 -
Un chef propose des plats imprimés en 3D dans son menu
- 14/03/2019 -
Manger des insectes, est-ce vraiment légal ?
- 08/02/2019 -
Un chef n'arrive pas à refuser ses étoiles au Michelin
- 04/02/2019 -
Quels sont les plats favoris de Donald Trump ?
- 31/01/2019 -
De Haan, le resto où le client fait le service
- 07/08/2018 -
Voici Moley, le premier vrai robot cuisinier
- 23/05/2018 -
Le doggy bag va-t-il percer en France ?
- 13/05/2018 -
Japon : le resto où l'on pêche son poisson
- 27/11/2017 -
Le resto belge qui fait manger dans des casseroles
- 18/10/2017 -
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