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Nori
Dans la cuisine japonaise
Feuille noire d'algues séchées, utilisée dans la confection des sushis, makimono et nigiri, découpée en fines lamelles ou encore émiettée sur du riz.
Dans la cuisine japonaise
Feuille noire d'algues séchées, utilisée dans la confection des sushis, makimono et nigiri, découpée en fines lamelles ou encore émiettée sur du riz.