Comment choisir le service de livraison de repas en entreprise adapté à vos besoins

Les services de livraison de repas en entreprise représentent une excellente alternative aux restaurants et aux gamelles préparées à la maison. En choisissant le bon fournisseur, vous permettez à vos employés de mieux manger au quotidien, de varier les plaisirs chaque jour, en profitant du savoir-faire d'un véritable restaurateur. De quoi améliorer l'ambiance au travail en faisant de chaque repas un moment délicieux. On vous explique comment bien choisir, avec ces 5 conseils à suivre.

Trouver le service de livraison le plus pratique pour votre entreprise

Le premier élément à regarder au moment de choisir un bon traiteur pour entreprise est sa localisation. En effet, il est essentiel que la préparation puisse être faite non loin de votre établissement, afin que les produits livrés soient aussi frais que possible.

Certains services de livraison disposent de plusieurs restaurants, au sein desquels ils préparent les plats sur demande, en fonction du menu du jour. De quoi s'assurer d'un vrai savoir-faire en cuisine, pour des préparations gourmandes et savoureuses chaque jour.

S'assurer de la diversité des menus pour s'adapter à tous les régimes

Entre les allergies et les troubles alimentaires toujours plus répandus, les régimes à la mode (végétarien, végan...) et les restrictions liées à une croyance religieuse, il est difficile de faire consensus avec un menu unique. Pour cette raison, le meilleur service de livraison sera capable de proposer une carte suffisamment étoffée pour satisfaire l'ensemble des collaborateurs.

Qu'ils s'agissent d'un simple plateau sandwich ou d'un menu de type bistrot avec entrée, plat et dessert pour les plus affamés, l'important est de pouvoir choisir des menus complets, équilibrés, en phase avec les régimes alimentaires de chacun.

Miser sur les offres personnalisables pour varier les plaisirs

Tout le monde n'a pas le même appétit et il peut être gênant de devoir opter pour des offres uniques, parfois trop copieuses ou à l'inverse frugales, au moment de sélectionner son repas. Privilégiez les traiteurs qui proposent des portions adaptables, pour que chacun y trouve son compte.

De plus, un service de livraison de repas en entreprise ne se limite pas forcément aux déjeuners. Certains professionnels proposent des petits-déjeuners, des brunchs ou des buffets, parfaits pour renforcer l'esprit d'équipe dans une ambiance plus détendue, pour faire une surprise aux employés ou pour célébrer un événement spécial.

Opter pour la simplicité de livraison et de paiement

Il est capital que la livraison soit faite en temps et en heure, afin de correspondre aux pauses repas de vos employés. Assurez-vous d'avoir la possibilité de choisir les horaires de livraison au moment de décider de votre fournisseur de repas. Une livraison à l'heure, c'est aussi l'assurance d'avoir des repas encore frais, car préparés dans les délais prévus. Petit plus appréciable : la livraison de chaque repas en boîte individuelle et nominative, qui facilite la distribution au moment de passer à table !

La commande des repas doit se faire de manière intuitive, tout comme le règlement de la note, avec un maximum de moyens de paiement acceptés (CB, tickets, restaurants, abondements de l'entreprise, etc.). Il est également appréciable de pouvoir négocier les tarifs, en fonction de la structure de votre entreprise.

Pour faciliter ces démarches, certains services de livraison proposent de créer une cantine virtuelle dédiée à votre entreprise. Il s'agit d'une plateforme sur laquelle les employés peuvent passer commande chaque jour, suivre leur dépense et consulter les offres du moment, directement depuis leur ordinateur.

Choisir un traiteur en phase avec la problématique environnementale

L'univers de la livraison de préparations alimentaires est parfois pointé du doigt, car il ne semble pas en accord avec les problématiques environnementales actuelles. Heureusement, il est possible de trouver des services de livraison qui tiennent compte, non seulement des règles d'hygiène alimentaire, mais aussi des enjeux écologiques en respectant quelques principes :

• privilégier des moyens de transports moins polluants, comme le vélo ou le scooter électrique ;


• opter pour des emballages résistants, mais écoresponsables ;


• utiliser des produits frais, de saisons, issus de circuits courts, pour la préparation des recettes ;


• appliquer des plans anti-gaspillage, pour donner les restes plutôt que de les jeter, en collaboration avec des organismes de récupération et de redistribution alimentaire.

C'est un critère de choix secondaire, mais qui peut toutefois faire pencher la balance en faveur d'un fournisseur ou d'un autre.