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Tikka
Dans la cuisine indienne
Mélange à base de piment, d'ail, de gingembre, de cumin, de curcuma, de garam masala et de coriandre fraîche. On l'utilise notamment pour cuire l'agneau.
Dans la cuisine indienne
Mélange à base de piment, d'ail, de gingembre, de cumin, de curcuma, de garam masala et de coriandre fraîche. On l'utilise notamment pour cuire l'agneau.