Les principaux avantages des titres-restaurant pour les salariés et les restaurateurs

Au format papier ou dématérialisé, les titres-restaurant sont un moyen de paiement largement utilisé en France. Ils bénéficient aux salariés qui les reçoivent, en augmentant leur pouvoir d'achat. Ils profitent aussi aux restaurateurs, qui voient leur ticket moyen s'améliorer lorsqu'ils les acceptent. 

Trois avantages pour les salariés

En partie pris en charge par l'employeur et faisant l'objet d'une exonération fiscale, les titres-restaurant redonnent du pouvoir d'achat au salarié. Leur présence dans le package salarial est souvent vérifiée par les candidats potentiels lors d'une phase de recrutement. Elle favorise la fidélité des équipes déjà en place. 
 

Un meilleur pouvoir d'achat

En proposant des titres-restaurant, les entreprises contribuent au pouvoir d'achat de leurs collaborateurs. Avec une participation généralement autour des 50 %, le salarié peut s'offrir un véritable déjeuner chaque jour sans y consacrer du temps à la maison ou une part conséquente de son budget mensuel. Il est également possible d'utiliser une carte titres-restaurant pour faire des courses alimentaires. Le plafond journalier est fixé à 25 euros. 
 

Un moyen de paiement accepté dans de nombreux établissements

Le grand avantage des titres-restaurant, c'est qu'ils sont acceptés dans la plupart des cafétérias et restaurants. Les bénéficiaires peuvent également s'en servir dans les boulangeries, commerces de proximité et supermarchés. Ils ont ainsi le choix entre un repas sur place, un sandwich à emporter ou des produits frais pour déjeuner au bureau. Cela permet de varier les repas en fonction de son emploi du temps et du solde disponible. Les enseignes qui acceptent les titres-restaurant l'indiquent grâce à un autocollant sur la vitrine ou au niveau de la caisse. 
 

Un bonus salarial avec une exonération fiscale

Un autre avantage réside dans le caractère non imposable de la participation de l'employeur. La loi prévoit en effet que la part financée par l'entreprise n'entre pas dans le revenu imposable du salarié. Le plafond d'exonération est réévalué régulièrement. En 2025, il était de 7,26 euros. 

Trois avantages pour les restaurateurs

Accepter les titres-restaurant, qu'ils soient au format papier ou dématérialisé, se traduit par plusieurs avantages pour les restaurateurs. Cela permet notamment d'augmenter le ticket moyen par client. 
 

Un levier d'attractivité

Les salariés qui disposent de titres-restaurant apprécient de pouvoir les utiliser pour payer en partie ou intégralement leur repas. Ils auront ainsi tendance à fréquenter les restaurants qui les acceptent. En indiquant sur son site internet ou sa devanture qu'il propose ce moyen pour régler l'addition, un restaurant attire souvent plus de clients. 
 

Une augmentation du ticket moyen

Les clients en possession de titres-restaurant ont l'impression de payer partiellement leur repas. Ils ont ainsi tendance à dépenser davantage qu'ils ne l'auraient fait sans ce petit coup de pouce financier. Cela prend la forme d'un plat plus cher, d'une bouteille à table ou d'un dessert pour terminer le repas. Cette hausse du ticket moyen profite directement au chiffre d'affaires des restaurateurs. Une augmentation de quelques euros par client peut avoir un impact significatif à l'échelle d'une année. 
 

Un moyen de paiement sécurisé

Dans leurs versions modernes, sous la forme d'une carte magnétique ou d'une application mobile, les titres-restaurant limitent les risques de fraude. Pour les restaurateurs, ils font partie des moyens de paiement les plus sécurisés. 
 

Les règles à connaître pour les restaurateurs qui acceptent les titres-restaurant

• Les établissements ne peuvent accepter les titres-restaurant que pour des repas ou des produits alimentaires consommables sur place ou à emporter.


• Ils doivent respecter le montant maximal par jour, fixé à 25 euros en 2025.


• Ils ont enfin l'interdiction de rendre la monnaie en espèces lors d'un paiement par titre-restaurant.