Naniwa Ya

Critique de la rédaction

Doit-on encore présenter la rue Sainte-Anne et son enfilade de restaurants japonais et coréens ? Parmi les nombreuses tables que compte ce quartier résolument asiatique, Naniwa-Ya est l'une de nos préférées, un petit coin de bonheur gustatif, un refuge culinaire à la fois simple et magique. Lorsque vous poussez la porte de cette salle minuscule, vous avez l'impression d'avoir pris l'avion pour le Japon.

Pourtant, c'est bien au cœur de Paris que se trouve ce charmant izakaya, l'équivalent de nos bistrots. Avec ses petites tables serrées et son grand comptoir qui prend toute la place, Naniwa-Ya est donc un resto typique et dépaysant, surtout quand les assiettes arrivent !

Au menu de ce petit bistrot japonais : des gyozas, du kimchi, des soupes de nouilles et autre katsudon. Mais laissez-vous tenter par les aubergines fourrées à la viande, les beignets de patate douce et les boulettes de poulpe. Tout est savoureux, original et préparé sous vos yeux par les cuisiniers derrière le comptoir.

C'est tellement bon qu'on en redemande, et ça tombe bien, parce que les prix sont modestes (bon, d'accord, les portions aussi). Le succès est au rendez-vous et il vaut mieux éviter les heures de pointe, sous peine de patienter un bon moment dehors. Mais le jeu en vaut la chandelle, pour découvrir une authentique cuisine japonaise et apprécier un vrai moment d'évasion.

En prime, Naniwa-Ya est ouvert tous les jours, toute la journée. Vous êtes encore là ?