Le Petit Bouillon Pharamond

Critique de la rédaction

En plein cœur des Halles, ce bouillon (comprenez, un restaurant français typique et pas cher) fait salle comble tous les jours. Autant dire qu'il est inutile pour nous de leur faire de la pub, pourtant, il est difficile de ne pas craquer devant ce style "so French" que les étrangers nous envient et de transmettre notre enthousiasme.

Au Petit Pharamond, tout est bon (slogan inventé à cet instant), des Oeufs mimosa à l'Os à moelle, de la Brandade d'églefin au Suprême de volaille, en passant par la Saucisse purée ou les Tripes à la mode de Caen. Une cuisine simple, traditionnelle, chaleureuse, dégustée dans un cadre vieillot mais bourré de charme, avec boiseries, miroirs gravés et banquettes en tissu.

Ajoutez à cela un service rapide, efficace et très aimable, vous passerez forcément un très bon moment. Et comme nous, vous y reviendrez.