Cherchez un mot dans notre lexique

Résultat de votre recherche

Bénédictine (à la)

Dans la cuisine française
Garniture composée de brandade de morue et de truffes.

Ça pourrait aussi vous intéresser

Sauter, braiser, rôtir... Les différents modes de cuisson d'un plat
8 ustensiles indispensables pour réussir votre batch-cooking
L'histoire du restaurant

L'actualité de la restauration

Les restos américains réduisent leurs portions sur fond de médicaments amaigrissants
Vous devez aller en prison pour manger dans ce restaurant
La cuisine italienne entre au patrimoine culturel immatériel de l'humanité

Lecture gourmande

10 plats épicés très populaires
Que mange-t-on dans un bar à tapas ?
Comment sublimer un plat de moules ?
Restaurateurs, inscrivez votre établissement