Définition
Dangmyeon
Longues nouilles de patates douces, translucides, de couleur grise ou marron. On les utilise notamment dans la préparation du japchae.
Tout le lexique de la cuisine coréenne →Longues nouilles de patates douces, translucides, de couleur grise ou marron. On les utilise notamment dans la préparation du japchae.
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