Un restaurant décide de rembourser l'essence de ses clients et rencontre un succès inattendu

Photo : Engin Akyurt / Pexels

Pendant que les grands de ce monde prennent des décisions obscures pour le commun des mortels, ces derniers doivent composer avec des contraintes très concrètes. La plus manifeste : la hausse violente du prix du carburant, conséquence directe des actions belliqueuses de quelques va-t-en-guerre situés à des dizaines de milliers de kilomètres de chez nous. Et comme la voiture est un indispensable du quotidien, c'est mécanique, on a moins envie de bouger et ce sont les autres dépenses qui sont mises au placard.

Ce choix, que nous sommes nombreux à faire, ne fait évidemment pas l'affaire des restaurants, notamment celle de "La Taverne du Rosey", à Marlhes. Excentré du centre urbain de la petite commune de 1 300 habitants, ce restaurant dépend énormément du trafic pour survivre. Son gérant, Alexandre Richard, décida ainsi de lancer une offre peu commune : compenser une partie de l'essence de ses clients par des bons d'achats.

Concrètement, ces bons valent 2, 3 et 5 euros selon la commune de départ, autrement dit, selon la distance parcourue pour venir dans le restaurant. Les bons d'achat sont ensuite applicables sur tout repas consommé sur place, accordant une réduction immédiate sur l'addition.

L'opération a rapidement dépassé les attentes du restaurateur qui, deux jours à peine après son lancement sur les réseaux sociaux, a observé une augmentation notable de la fréquentation de son établissement. Certains clients habitués à se faire livrer ou à emporter ont même choisi de se déplacer pour bénéficier de l'offre insolite.

Plus surprenant encore, l'incitation a modifié le comportement des consommateurs, la plupart ne se contentant pas de simplement utiliser leur bon, mais dépensant également davantage en ajoutant boissons ou desserts à leurs commandes. Et, plus important, ils repartent ravis, ce qui augmente les chances de les fidéliser. Selon le gérant, ces extras permettent de compenser, ne serait-ce que partiellement, les remises octroyées par les bons d'achat.

Au-delà du succès de sa campagne, le gérant de "La Taverne du Rosey" souligne que l'objectif initial n'était pas seulement commercial, mais également social. Il souhaitait, en effet, trouver une solution pour maintenir l'activité dans une zone rurale où l'isolement est le plus grand ennemi des commerces. On peut dire qu'il a réussi !