Mian Fan Dumpling Factory

Critique de la rédaction

Ce sympathique petit resto au look très urbain se vante de proposer "les meilleurs raviolis chinois de tout Paris". Nous avons voulu vérifier et pour être honnête, c'est un peu survendu. Tout d'abord, ces raviolis sont servis dans un bouillon, décliné en plusieurs versions (il est toutefois possible de commander une simple assiette). C'est bon, mais rien d'exceptionnel. Ensuite, chaque ravioli est assez épais, avec une pâte très présente qui masque le goût de la farce. Et ça, c'est dommage.

Vous pouvez accompagner votre soupe de raviolis d'un "tapas", comprenez une petite entrée, telle qu'une salade de concombre pimentée (5,80 €), très bonne et assez copieuse. Quant aux bowls de 10 raviolis, ils sont proposés entre 10,80 € et 16,80 €, autant dire un bon rapport quantité/prix.