La Mare aux Clercs

Critique de la rédaction

Loin du tumulte des villes, La Mare aux Clercs est une charmante petite auberge située dans la campagne des Yvelines. Excentré du village de Mulcent, le restaurant borde la D983 et est donc facilement accessible. D'autant qu'un grand parking a été prévu pour accueillir les visiteurs.

La jolie salle aux poutres apparentes permet de s'attabler pour profiter d'une cuisine traditionnelle, authentique et gourmande. Ici, tout est fait-maison avec des produits de saison : Terrine de sanglier, Foie gras, Brochette de Saint-Jacques, Tête de veau, Choucroute de la mer, Magret de canard, Poulet basquaise, Crème brûlée, Tarte normande, Crémeux chocolat…

On se régale de ces recettes bien ficelées, présentées avec soin et servies avec une extrême gentillesse par la maîtresse de maison ou sa serveuse. Et pour clore le tout, les tarifs sont vraiment abordables : 20 euros le menu complet en semaine, 31 euros le week-end. De quoi se faire plaisir en famille ou entre amis, pour un prix tout doux.

Comme les plats changent au gré des arrivages, les menus à l'ardoise sont modifiés très fréquemment. Dommage qu'en plein hiver, la cheminée de la salle arbore un "faux feu". Aux beaux jours, profitez d'une belle terrasse couverte, ou bien de quelques tables les pieds dans l'herbe.

La Mare aux Clercs connaissant un joli succès, la salle est souvent pleine : pensez à réserver, même en semaine.