La Fontana

Critique de la rédaction

C'est en italien que nous fûmes accueillis dans cette pizzéria très colorée. Ce restaurant propose une terrasse ouverte l'été (qui doit être relativement bruyante car proche d'une route nationale), une terrasse couverte, une mezzanine et enfin une grande salle avec une cheminée offrant un joli spectacle de feu de bois (très agréable en hiver, presque romantique). Tous les serveurs parlent en italien et les commandes sont ensuite passées aux cuisiniers dans la même langue.

Une entrée recommandée en hiver, la minestrone maison, servie pour 8 euros.
Ce restaurant propose également un grand choix d'antipasti, des diverses salades composées aux sardines fraîches marinées en passant par le carpaccio de viande de bœuf séchée.
Les pizzas ont une garniture quelque peu classique mais la pâte maison est bonne et les prix très raisonnables, de 8.50 à 13 euros. La pizza del pastrore, à base de fromage, de ricotta et d'épinards réjouira les végétariens.

Côté pâtes, là encore, elles sont maison. Sans hésiter, nous avons goûté aux Pasta malfadine alla barista, intrigués par d'inhabituels ingrédients entrant dans la composition de cette recette : de la sauce tomate (jusque là tout va bien) accompagnée de pistache, de menthe et d'éclats de café. Le tout, proposé à 9.50 euros, est quelque peu déroutant, mais on apprécie le goût insolite du café mélangé à la menthe et le croustillant des pistaches.
Petit bémol, les pâtes étaient légèrement trop al dente. Notre remarque à la serveuse a aussitôt été rapportée aux cuisiniers.
En été, la maison propose des pennes au melon et au jambon de parme pour 11 euros. Le cocktail, là encore surprenant, doit être à considérer.
Si vous souhaitez un plat plus classique, les lasagnes au four (11 euros) bien gratinées ne vous décevront pas.

En dessert, nous avons goûté la panna cotta servie avec son coulis de fruits rouges (5.70 euros). Ce dessert traditionnel italien, qui signifie "crème cuite", est fabriqué à partir de lait, de crème fraiche, de sucre, de vanille et de gélatine. Celle que nous avons goûtée était parfaitement réussie.
Le café liégeois proposé à un prix légèrement élevé (7.20 euros) n'a, quant à lui, rien d'extraordinaire.

A noter : la possibilité de petites réceptions dans la mezzanine.
Parking privé. Vente à emporter.

Fermé le dimanche