Le Rajasthan

Critique de la rédaction

À l'emplacement d'un ancien resto indien, le Rajasthan perpétue la tradition en proposant une cuisine indienne assez classique mais bien exécutée. La salle a été rénovée et offre un cadre plutôt agréable, sans être spécialement dépaysant.

La carte permet de profiter de spécialités telles que les Pakora (beignets), les Biryanis (à base de riz) et bien sûr les plats de poulet, agneau ou poisson, déclinés en de multiples versions (Tikka, Massala, Curry, Madras, Shai Korma...). À noter, une douzaine de plats végétariens. Tout est bon et joliment présenté, par un personnel agréable. Dommage que les plats "pimentés" ne le soient pas du tout : si vous aimez les épices fortes, n'hésitez pas à le demander.

Le restaurant Rajasthan est donc une bonne adresse à St Germain pour un repas indien assez traditionnel, avec un budget serré : les plats tournent tous autour de 14 euros, riz compris.