Chez Omar

Critique de la rédaction

Quand la chaleur du Maghreb s'installe dans un authentique bistrot parisien : vieux zinc qui a vu défiler des verres, boiseries et grands miroirs... Lorsque vous poussez la porte de chez Omar et vous installez à l'une des petites tables recouvertes de nappe en papier, le décor figé d'un autre temps vous rappelle l'époque où Verlaine et Rimbaud buvaient leur absinthe entre deux vers.

Installez-vous sur une banquette et découvrez une carte qui a pris des accents orientaux : après des entrées typiques "brasserie" (avocat-crevettes, filet de hareng...), des plats plus exotiques apparaissent et font la réputation de ce restaurant, qui passe pour l'un des meilleurs couscous de Paris. A juste titre : qu'il soit agrémenté de merguez ou de brochettes d'agneau, le couscous d'Omar est un régal (entre 13 et 30€). Servi dans la plus grande simplicité, il donne l'impression d'avoir traversé la Méditerranée. Viande de qualité, cuisson parfaite, semoule et bouillon à foison, la qualité s'ajoute à l'authenticité. Mention spéciale pour la version Méchoui d'agneau (26€), avec sa viande grillée absolument délicieuse.

Si vous préférez un plat plus sobre, laissez-vous tenter par le filet de bœuf sauce au poivre ou l'escalope de veau à la crème. Essayez de garder une petite place pour le dessert : les pâtisseries orientales sont tout simplement exceptionnelles.

Le service, très rapide, est assuré par un personnel sympa qui contribue à la chaleur des lieux. Une précaution, toutefois, avant de vous rendre chez Omar : venez avant 21h (après la salle est comble et on ne peut pas réserver).