Chez Omar

Critique de la rédaction

Quand la chaleur du Maghreb s'installe dans un authentique bistrot parisien : vieux zinc qui a vu défiler des verres, boiseries et grands miroirs... Lorsque vous poussez la porte de Chez Omar et vous installez à l'une des petites tables recouvertes de nappe en papier, le décor figé d'un autre temps vous rappelle l'époque où Verlaine et Rimbaud buvaient leur absinthe entre deux vers.

Installez-vous sur une banquette et découvrez une carte qui a pris des accents orientaux : après des entrées typiques "brasserie" (avocat-crevettes, filet de hareng...), des plats plus exotiques apparaissent et font la réputation de ce restaurant, qui passe pour l'un des meilleurs couscous de Paris. A juste titre : qu'il soit agrémenté de merguez ou de brochettes d'agneau, le couscous d'Omar est un régal (entre 13 et 30€). Servi dans la plus grande simplicité, il donne l'impression d'avoir traversé la Méditerranée. Viande de qualité, cuisson parfaite, semoule et bouillon à foison, la qualité s'ajoute à l'authenticité. Mention spéciale pour la version Méchoui d'agneau (26€), avec sa viande grillée absolument délicieuse.

Si vous préférez un plat plus sobre, laissez-vous tenter par le filet de bœuf sauce au poivre ou l'escalope de veau à la crème. Essayez de garder une petite place pour le dessert : les pâtisseries orientales sont tout simplement exceptionnelles.

Petit bémol, le service, assez rapide, est assuré par un personnel pas toujours très chaleureux. Une précaution, toutefois, avant de vous rendre Chez Omar : venez avant 21h (après, la salle est comble et on ne peut pas réserver).