Azabu

Critique de la rédaction

En plein cœur de Saint-Germain-des-Prés, ce restaurant est une adresse pour les amateurs de cuisine japonaise gastronomique. Ici, point de suhis ou de yakitori. Place aux mets délicats préparés sur plaque chauffante (teppan-yaki).

Réservez votre place au comptoir pour admirer le chef en plein travail ! Sinon, la salle au sous-sol vous accueillera pour un vrai voyage culinaire : racines de lotus à l'ail et au fromage, tartare de saumon dans une feuille de nori, foie gras grillé nappé d'une sauce au miel...

Clientèle japonaise, déco zen et élégante, service aux petits soins... Une expérience rare et dépaysante, qui a son prix : si le menu du midi est abordable (17€), les prix grimpent le soir (menus de 33 à 46€, carte à 40€).

Fermé le dimanche midi et le lundi.