Tan Dinh

Critique de la rédaction

Ce restaurant a la réputation d'être la meilleure table vietnamienne de Paris. Il est vrai que les spécialités sont authentiques et raffinées : raviolis à l'oie fumée, beignet de truite de mer, agneau aux épices et coco... Une parfaite maîtrise des techniques culinaires au service des saveurs d'un monde lointain. Accueil très avenant mais décor plutôt austère : nous vous conseillons de prendre une table à l'étage plutôt qu'au sous-sol. A noter une impressionnante carte de grands vins français. Prévoyez toutefois la carte Gold, vous risquez de ne pas vous en tirer à moins de 50€ par personne. Fermé le dimanche.