Le Saint-gilles

Critique de la rédaction

Face au vieux port de Saint-Gilles, ce petit hôtel-restaurant ne fait pas dans le clinquant. Pourtant, la prestation est de qualité, à un tarif abordable. Une première petite salle, face au bar, donne sur la rue. A l'arrière, une autre salle, plus spacieuse, propose une ambiance plus feutrée. Les tables y sont joliment décorées.

Nous nous sommes installés à l'heure du déjeuner mais, bien que les formules du midi soient avantageuses, nous avons préféré tester les plats à la carte : comptez 40 € par personne. Après une mise en bouche tout à fait délicieuse, nous avons vu défiler des plats savoureux et bien présentés : une Assiette Challandaise (foie gras et magret) et une Cassolette de palourdes pour débuter; des Cuisses de grenouilles et un Magret de canard et son tatin de légumes; un Café gourmand pour clore le tout, excellent.

Mention spéciale pour la Choucroute de la mer (19,50 €), garnie de filets de poissons, moules, bulots, coques et langoustines, le tout sur un délicieux chou arrosé de beurre blanc. Très copieuse, elle peut servir de plat unique. Quant au menu du midi (14,50 €), il est d'un excellent rapport qualité/prix.

Accueil chaleureux, service rapide, souriant et efficace. Nous avons vraiment apprécié cette cuisine fine dans un cadre classique mais élégant.