La Table Saint Germain

Critique de la rédaction

Ce restaurant affiche clairement l'ambition de monter de quelques crans dans la gamme des restos asiatiques : décoration typique, jolie vaisselle... La clientèle est d'ailleurs assez bourgeoise. La grande salle, très accueillante, offre quelques tables rondes au plateau tournant : tout un programme.

Détail assez rare : la carte des plats ne fait pas 30 pages, ce qui laisse présager une cuisine bien élaborée. Les recettes traditionnelles ne font pas défaut : nouilles aux crevettes, salade de poulet, porc à l'aigre-douce... Les bouchées vapeur et autres petits raviolis sont faits maison. On peut aussi déguster des spécialités thaïlandaises, bien relevées, comme le délicieux Canard à l'ananas frais et à la noix de coco, servi dans sa moitié d'ananas, ou encore le Tigre qui pleure, de fines tranches de bœuf grillé.

La qualité de la cuisine et du décor se répercute forcément un peu dans les prix, qui restent toutefois raisonnables : entre 7 et 13 euros l'entrée, entre 12 et 18 euros le plat. À noter plusieurs menus, entre 16 et 25 euros, certains n'étant proposés que le midi. Le service, quant à lui, est efficace et sympathique.