Gandhi Ji's

Critique de la rédaction

Ce petit restaurant indien, à la déco sobre mais chaleureuse, passe pour l'un des meilleurs de la capitale. Mais cette réputation est un peu exagérée. Le décor de la salle est d'une grande simplicité et la cuisine, certes raffinée, manque un peu de générosité.

Au menu du Gandhi Ji's, vous trouverez les grands classiques de la cuisine indienne, délicatement parfumée, subtilement épicée : raita et nan, biryani, tandoori... Il existe également plusieurs plats végétariens. Les plats sont plutôt savoureux mais pas très généreux. Par exemple, le poulet "korma", aux épices douces et noix de cajou (12,50 €) n'offre que 4 tout petits morceaux de poulet dans une sauce onctueuse qui viendra surtout relever le riz basmati au safran (4 €). Les beignets de crevettes ou "chota jheenga" (7,50 €) manquent un peu de croustillant et sont servis par 5, un peu juste vu le tarif.

Le service efficace et sympathique offre toutefois une expérience agréable, et l'établissement est fréquenté par quelques clients indiens, ce qui est toujours rassurant quant à la qualité de la nourriture proposée. Mais le rapport qualité/prix n'est pas flagrant à la carte, mieux vaut se rabattre sur la formule du midi, plus intéressante.