Ban Kesara

Critique de la rédaction

Depuis qu'elle est toute petite, Kesara rêvait d'ouvrir son propre restaurant. Lorsqu'elle lance sa petite boutique de traiteur thaïlandais à St Germain, elle ne se doute pas que les clients voudraient rester pour déjeuner ou dîner. Elle installe donc quelques tables et un vrai resto voit le jour en centre-ville.

Son objectif : faire découvrir les spécialités traditionnelles de Thaïlande, avec des produits frais et des plats faits-maison. La carte est donc très succincte et propose 5 entrées (à moins de 10 euros) et 8 plats (entre 10 et 13 euros). Nous avons donc testé le Nem au poulet, la Salade de papaye, les Ailes de poulet marinées, les Pad Thaï (crevettes et légumes) et le Curry vert de poulet. Tout était très bon, et étonnamment peu pimenté. Nous avons donc demandé un petit bol de piment en supplément pour pouvoir épicer un peu les plats.

Pas de chance, il n'y avait plus les desserts qui nous faisaient envie (Boules de coco et Riz au lait à la mangue). Mais l'extrême gentillesse de la maîtresse des lieux fait vite oublier cette petite déception. Nous reviendrons vite profiter des formules, entre 12 et 18 euros.