Al Crystal

Critique de la rédaction

En plein cœur de St Germain, ce petit resto fait également office de traiteur. Mais n'hésitez pas à vous y arrêter pour un déjeuner dépaysant, à base de spécialités libanaises : tout est fait-maison ! Certes, la salle est toute petite, mais aux beaux jours la terrasse (petite également) s'étend sur la Place du Marché : idéal pour prendre son repas au soleil.

Les recettes affichées sur la carte sonnent comme un voyage : Moussakaa, Hommos, Moutabal, Labné, Falafel, Rakakat, Safiha... Pour découvrir cette gastronomie venue du Liban, nous avons opté pour la Grande Assiette de mezzés (18,90 €) : 8 spécialités savoureuses à déguster avec un pain traditionnel. Et pour clore en beauté, nous avons craqué pour un assortiment de petites pâtisseries, toutes plus délicieuses les unes que les autres.

Ajoutez à cela un service souriant et attentionné, et vous comprendrez pourquoi nous reviendrons très vite goûter aux autres plats du Al Crystal, comme le Kébbé au four, le Taouk poulet ou les Aubergines farcies. On en salive d'avance !