Comment agencer votre restaurant pour mieux fidéliser vos clients ?

Si le menu de votre restaurant reste l'une des priorités à prendre en compte, l'agencement de votre établissement doit aussi se différencier des autres ! En appliquant ces quelques conseils pour mieux agencer votre lieu, vos clients viendront plus régulièrement dans votre établissement.

Qui contacter pour agencer un restaurant ?

L'agencement d'un établissement, et plus particulièrement d'un restaurant, nécessite une véritable expertise. En effet, même si certains gérants de restaurants choisissent d'agencer leur établissement par leurs propres moyens, ils risquent de prendre de très mauvaises décisions. Que ce soit à cause de l'esthétique ou de l'architecture, les impacts sur l'image et la fréquence de visites des clients peuvent être lourds. En prenant contact avec un spécialiste chargé d'agencer un restaurant pour fidéliser, vous maximiserez vos chances de réussir votre projet. Avec cet objectif en tête, les professionnels de l'agencement vous proposeront des méthodes spécialement pensées pour la fidélisation.

Nos conseils pour agencer votre restaurant et fidéliser

Vous avez le sentiment que vos clients vous délaissent, au profit d'autres restaurants ? Que vous ayez un restaurant français, italien, espagnol ou asiatique, quel que soit votre style de cuisine, certaines méthodes sont bien plus efficaces pour fidéliser votre clientèle à travers l'agencement

Définissez votre propre style

Pour que vos clients aient envie de revenir dans votre établissement, votre style ne doit ressembler à aucun autre ! Même s'il n'est pas toujours nécessaire de chercher des idées très originales, vos clients ont envie de passer un bon moment, dans un endroit qui leur plaît. Toutefois, évitez les identités trop marquées ou clivantes, sans quoi vous risquez de voir des clients fuir votre établissement au profit d'un autre. Une fois que votre agencement sera terminé, prenez le temps d'évaluer si cela a un impact sur la fidélité de vos clients. Au bout de plusieurs mois, si l'agencement n'est pas concluant, n'hésitez pas à opérer des changements !

Identifiez les attentes de vos clients

En se rendant dans votre restaurant, vos clients auront certaines attentes qui vont au-delà de l'envie de manger un bon repas. Selon l'ambiance que vous lui donnez, votre restaurant peut être propice à certains événements, comme la Fête des mères ou la Saint-Valentin. Selon un sondage Ipsos, 32 % des Français prévoient notamment de fêter la Saint-Valentin au restaurant. Toutefois, certains restaurants sont plus ou moins adaptés à ce type d'événement. Avec un agencement bien adapté, vous pourrez plus facilement fidéliser vos clients pendant plusieurs années !

Évaluez le volume de la salle

Selon le volume de la salle de votre restaurant, vous ne pourrez pas agencer votre restaurant de la même manière. Concrètement, même si un style de décoration peut s'appliquer à n'importe quel établissement, le volume de votre salle doit impérativement être pris en compte. Si vous avez une petite salle de restaurant, un agencement bien réalisé vous permet de fidéliser les clients à la recherche d'un lieu "cosy" pour des dîners entre amoureux, en toute intimité.

Choisissez du mobilier adapté à votre concept

Pour que votre agencement soit réussi et que vos clients les plus fidèles reviennent dans votre restaurant, vos chaises, tables et autres accessoires doivent être adaptés à votre établissement. En effet, certains détails ont toute leur importance et peuvent avoir un impact sur la décision de revenir ou d'éviter un restaurant à l'avenir. Même si certains meubles de restaurant peuvent représenter un certain coût financier, ils peuvent être plus rapidement amortis par la fidélité de vos clients.