LA BOUCHE EN COEUR
Coup de coeur
Adresse : 9, rue St Vincent de Paul - 40000 MONT DE MARSAN
Français
- de 15 €
Réservez au 05 58 71 17 25
Avec un nom évocateur et une déco dans les tons roses, ce restaurant tenu par des femmes annonce la couleur : ici, on aime manger entre filles. Mais si la clientèle est plutôt féminine, les garçons sont les bienvenus et apprécieront tout autant cette cuisine de saison, délicate et savoureuse. Bref, une bouche en cœur pour embrasser de jolies recettes.
Le concept est en fait assez simple : le menu unique (à 12 euros) est préparé chaque midi avec des produits frais, venus de producteur et d'artisans locaux, principalement achetés sur le marché Saint-Roch, à quelques pas.
Ce jour-là, nous avons dégusté un Potage au potiron et à la carotte (rehaussé d'une petite touche de cumin, délicieux !), un Bar grillé avec pomme de terre et compotée de blettes, pour finir avec une Tarte au Citron. Un régal de bout en bout grâce à une parfaite maîtrise des recettes.
Accueil et service souriant. A noter, une jolie terrasse extérieure pour les beaux jours.
Le samedi, brunch de 10h à 12h, puis repas dès 12h30.
Tous les jours, salon de "goût-thé" jusqu'à 18h30 (19h le samedi).
Informations pratiques
Menus du midi : 12 euros
Menus du soir : aucun
Horaires : de 12h à 14h
Fermeture : le soir et le dimanche
Réservation : conseillée
Les plus : Terrasse
Les avis des internautes
Je le recommande! (par /Linda, le 07/09/2011)
J'adore ce restaurant! La cuisine y est délicate, subtile, raffinée! Le cuisiner a fait ses classes chez un chef étoilé. J'y redécouvre souvent avec surprise et plaisir des légumes oubliés, toujours de saison. Sa femme est pâtissière et prépare des desserts tout aussi délicieux.
A découvrir absolument!
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Adresse : 9, rue St Vincent de Paul - 40000 MONT DE MARSAN
