Semoule

Critique de la rédaction

Discrètement installé dans le bouillonnant Faubourg Montmartre, le restaurant Semoule propose des spécialités marocaines dans une grande salle joliment décorée, avec des banquettes de chaque côté et divers objets typiques qui rappellent le pays d'origine du sympathique patron.

Chez Semoule, priorité est donnée aux plats traditionnels : Mechouia, Chackchouka, Brick, Harira, Couscous, Tajine, Pâtisseries... Toutes les saveurs du Maroc dans un resto accueillant et aux assiettes bien garnies. Le Couscous mixte par exemple (23 €) propose une brochette d'agneau, une merguez, un morceau de poulet et une boulette de kefta, à déguster avec semoule, légumes et bouillon à volonté. Un plaisir simple et réconfortant, associé à une cuisine typique et chaleureuse.