Marie-edith

Critique de la rédaction

La première chose qui vous frappe lorsque vous entrez chez Marie-Edith, c'est que le temps semble d'être figé il y a quelques décennies. Certes, la déco est un peu vieillissante mais elle participe sans nul doute au charme des lieux : nappes sur les tables, boiseries d'antan, miroirs patinés, comptoir en zinc... En ouvrant la carte, on découvre une cuisine simple mais raffinée, des recettes françaises traditionnelles comme les Rognons de veau, le Carré d'agneau, le Bar grillé entier, le Confit de canard, ou encore le Filet de lieu jaune.

Nous avons ouvert le repas avec un Croustillant de pied de porc et sa salade, une entrée plutôt rustique mais typique du bistrot parisien, avant de poursuivre avec la Tête de veau et sa sauce gribiche, servie en cocotte : un plat très copieux qui souligne la générosité de la maison. Le tout pour 29 euros (prix de la formule entrée et plat, proposée midi et soir). Les gourmands craqueront pour un dessert (3 euros de plus) : Tarte tatin maison, Œufs en neige de la patronne...

En salle, une serveuse discrète et souriante, un patron plutôt jovial et la chaleureuse Marie-Edith, assurent un service aussi rapide que soigné, histoire de se sentir encore un peu plus comme à la maison.

Petits bémols cependant : de (trop) nombreux plats proposés dans la formule affichent un supplément parfois rédhibitoire, et le pain de campagne coupé en petites tranches nous fait regretter la bonne vieille baguette (mais c'est là un avis tout à fait personnel).

La table de Marie-Edith reste une très jolie adresse à retenir, à quelques pas de la Tour Eiffel, pour retrouver des saveurs parfois oubliées, dans une ambiance qui réchauffe le cœur.