Manoir De La Colinière

Nous avions choisi ce lieu prometteur, nous avons vite déchanté. Les différents produits utilisés ne sont pas respectés, le pseudo fois gras servi dans le jus des huîtres, la viande attendue une heure carbonisée, fromage et dessert, rien n'a sauvé le coté culinaire sans parler du service déplorable et de l'agressivité de la direction. Résumons, à éviter, repas de mariage seule ombre au tableau

Que dire mise à part une grosse déception de ce lieu pourtant d'apparence si charmant... il est bien dommage que de se considérer restaurateur quand nous n’assumons pas ses erreurs et ne savons pas rester à sa place. Je déconseille donc à quiconque de se rendre en ce lieu, tant que le patron actuellement en place ne se forme pas au métier de la restauration et ne s’entoure pas d’une équipe fiable

Il n'y aura pas assez de mots pour exprimer le fiasco que l'ont a vécu là-bas lors de notre mariage samedi 12 octobre 2013. Une entrée ou le pseudo fois-gras baigne dans le jus des huîtres, d'une viande, un pavé de boeuf ou le cuisinier ne respecte pas la matière première et nous sert des charbons dont même un chien de voudrait pas. On passe sur les accompagnements. Une aumônière de fromage respectable mais qui ne sauvera pas le repas et un mi-cuit au chocolat, coeur mangue et sa quenelle de sorbet à la mangue... Café froid, enfin ce qu'il restait dans les tasses lorsque le plateau est arrivé. Le vin comme les pétillants servi par nous-même et les invités, le plat principal, nous l'avons débarrassé. Un service déplorable par du personnel non qualifié mais bien éméché qui manque cruellement de correction et de savoir-vivre, un maître des lieux qui oscille entre théâtralisation et agressivité, et oui même face aux mariés. Une facture salé. Je le répète, il a bien failli gâcher notre mariage, heureusement que les invités ont maintenu l'ambiance et su nous aimer. L'établissement ne mérite pas d'être exploité de la sorte et pour les futurs clients attention, vous risquez d'avoir une réception ratée.