Libeyrouth

Critique de la rédaction

Comme son nom le laisse deviner, Libeyrouth est un restaurant de spécialités libanaises. Si vous connaissez peu la cuisine du Liban, sachez qu'elle partage de nombreux plats avec des pays d'Europe centrale, de Méditerranée et du Proche-Orient. On y trouve donc falafels, feuilles de vigne, houmous et autre tzatziki.

Mais la particularité de ce tout petit resto, c'est de proposer un buffet à volonté. Original, pour ce type de cuisine. Et si ce genre de formule éveille chez vous de la méfiance, voire un certain rejet (les restaurants à volonté ne sont pas toujours de grande qualité), sachez que chez Libeyrouth, le buffet est de petite taille pour offrir une cuisine faite-maison, avec quelques recettes emblématiques (comme celles citées plus haut) et un seul plat du jour.

Lors de notre visite, nous avons donc complété nos assiettes déjà richement garnies avec un poulet épicé, très savoureux, comme le reste des plats. Le personnel est en outre très sympa. Résultat, la petite salle est vite remplie et il vaut mieux venir en avance, sous peine d'attendre longtemps à l'extérieur. Évitez de venir à plus de 6 personnes. À 20,90 € le menu du soir, Libeyrouth fait salle comble.