Le Paradis Vert

Critique de la rédaction

Sur cette longue avenue qui longe la plage de Saint Jean, le Paradis Vert se démarque de ses nombreux concurrents en proposant des spécialités... savoyardes ! Attirés par ce concept plutôt rare en bord de mer, nous avons poussé la porte du resto pour être accueilli par de charmantes serveuses.

Voyant le mal qu'elles ont eu à nous placer, nous vous conseillons de réserver, surtout si vous êtes nombreux (la salle ne permet pas les grandes tablées) et si vous prévoyez comme nous de déguster une raclette. Celle-ci demande en effet un peu de logistique : l'appareil, installé en bout de table, prend franchement de la place.

Car ici, la raclette est faite dans les règles de l'art. La demi-meule est fondue par l'appareil et raclée au-dessus de l'assiette. Les puristes seront toutefois un peu déçus car, si la charcuterie est de bonne qualité, le fromage est un peu trop salé. En revanche, il est possible de réclamer davantage de pommes de terre. Le tout se savoure avec quand même beaucoup de plaisir.

Attention, il faut être au moins deux pour commander une raclette (ou être prêt à payer une double addition, soit 46,50 €).

A noter qu'il est également possible de goûter des galettes et des crêpes bretonnes, mais aussi des salades composées et des moules-frites. Un menu pour enfants est proposé à 8,20 €.