Le Louis Xiii

Critique de la rédaction

Situé dans le centre de Challans, le Louis XIII est une belle auberge dans la plus pure tradition, avec sa grande cheminée, ses murs en pierre et ses poutres d'époque. C'est d'ailleurs la plus ancienne maison de la ville : la demeure date de 1580. Le roi de France aurait passé une nuit à quelques pas en 1622.

L'établissement a gardé un charme fou, offrant une salle chaleureuse pour des repas conviviaux ou plus intimes. Le mobilier design contraste avec l'ambiance rustique, et on se sent instantanément chez soi.

Du côté de la carte, des plats traditionnels (foie gras, tête de veau...) se faufilent une place au milieu de spécialités originales : Potence médiévale (viande sur pique flambée au whisky) ou encore Mac Maraichin (burger de canard où le pain est remplacé par des galettes de pomme de terre). Les desserts ne sont pas en reste avec un Café gourmand très copieux ou encore cette incroyable "Découverte chocolat framboise", aussi gourmande que généreuse.

Un service très souriant et hyper efficace dans un cadre particulièrement agréable : probablement l'une des adresses les plus chaleureuses de la ville.