Gandhi 78

Critique de la rédaction

Ce ne sont pas les restaurants qui manquent, tout autour de la place du marché de Versailles. Et il y en a pour tous les goûts. Dans ce melting pot gastronomique, un petit restaurant à la devanture sobre propose sa cuisine indienne dans une salle décorée tout aussi sobrement.

Pourtant, dans les assiettes, c'est un festival de saveurs et de parfums venus d'ailleurs. Les épices délicates s'associent aux crevettes, poulet, saumon et agneau, pour faire découvrir des plats indiens traditionnels et offrir un voyage culinaire haut en couleurs. Raita de crevettes, Beignets d'aubergine, Agneau Shahi Korma, Poulet Biryani, Riz aux fruits et Naan ail-coriandre, voici quelques exemples de recettes aussi savoureuses que copieuses, pour un repas placé sous le signe du dépaysement.

Au Gandhi 78, pas de présentation sophistiquée, à l'image de la déco, mais un service rapide et sympathique. A noter qu'on peut aussi emporter les plats, avec une réduction de 10 % sur la note.