Le Village

3, Grande Rue - 78160 MARLY LE ROI
Français Entre 30 & 60 € Réservez au 01 39 16 28 14
restaurant Le Village
Palme d'or

En cuisine, un chef japonais (le patron) qui revisite la cuisine française : nems au foie gras, caviar et langouste ou capuccino de homard, tout est surprenant et très subtil. Les assiettes mettent parfaitement en valeur des recettes aussi délicates qu'étonnantes, mariant les meilleurs produits à un grand savoir-faire.

En salle, sa charmante épouse qui propose les petits pains confectionnés par son mari : pain au pavot, pain à la sauge et au vin rouge... Avec le café, petites douceurs faites-maison : tuiles à l'orange, meringue à la rose...

Bref, du grand art. Du coup, les prix semblent plus qu'abordables, pour une telle qualité (premier menu à 29 euros).

Pensez à réserver, la petite salle chaleureuse et raffinée offre peu de couverts et c'est souvent complet.

Fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi.

    Les avis des internautes


    Aucune fausse notePar , le

    De l'émulsion de homard de Bretagne proposée en amuse-bouche à la mousseline de betterave rouge au yaourt servie en dessert en passant par le croustillant de filet de sandre au pistou de Shiso et ses artichauts poêlés à cru, chaque plat fait preuve d'une indiscutable originalité. Plaisir sublimé par les délicieux petits pains maison, inimitables, à la farine de lentille, à la pistache ou encore à la noix de coco accompagnés du beurre fumé maison, véritable enchantement des papilles. La déco est coquette et plutôt intime. L'accueil est chaleureux et cerise sur le gâteau, la visite du chef en personne à la fin du repas. Quel talent, on redemande un « bis » !

    Tout à fait remarquable !Par , le

    Cuisine délicate et raffinée ! le Chef a su excellemment revisiter la bonne cuisine française... A conseiller sans modération. Rapport qualité/prix justifié. A découvrir avant que le Chef n'aille explorer d'autres cieux... plus lucratifs !

    DéceptionPar , le

    Hormis l'ambiance et le décor originaux et intimistes, la prétention d'une haute cuisine n'est pas à la hauteur de la réalisation. Les saveurs sont toutes estompées. Décevant au vu du prix.

    Parfait pour un tête à têtePar , le

    La petite salle et son ambiance feutrée, le menu original et distingué, le service aux petits soins, tout contribue à une parfaite soirée en amoureux, loin de l'agitation.


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