En pleine gare de Bordeaux-Saint Jean, la brasserie "Entretemps" porte bien son nom et accueille surtout des voyageurs en transit. Ne vous étonnez donc pas de voir beaucoup de gens seuls à table, avec pour unique compagnie une valise à roulettes. Il faut reconnaître que l'étape est agréable, avant de prendre sa correspondance : le personnel est aussi charmant que rapide, et la carte alléchante est enrichie de plats du jour attirants, le tout pour un prix très correct. Si les mets locaux sont mis à l'honneur (magrets de canard, gésiers...), d'autres recettes mettent également l'eau à la bouche, comme les lasagnes de légµmes. C'est copieux, savoureux, bref un vrai réconfort pour le voyageur. Ouvert tous les jours.
On vous fout dehors (par Francis, le 08/08/2010)
N'y allez surtout pas aux alentours de 20h pour manger, car que vous ayez fini ou pas votre repas, à 21h15 pétante, ils ferment et ils foutent réellement tout le monde dehors en vous prenant votre assiette avec tout ce qu'il y a dedans. Femme seule avec enfant ou couple agé, tout le monde y passe !!