AU SIÈCLE D'OR

Malgré son nom bucolique, le quartier du Bel Air n'est pas le plus glamour de Saint-Germain. La rue commerciale, entourée d'immeubles, accueille ce restaurant chinois, à la grande salle décorée comme la plupart de ses homologues. Un espace assez vaste qui permet de proposer en semaine un buffet à volonté pour 10,50 € le midi et 14,50 € le soir.

Par expérience, on sait que les buffets sont souvent moins bons que les plats à la carte. Ayant testé ce resto un dimanche, nous ne pouvions donc que tester certaines des innombrables "spécialités" chinoises, vietnamiennes et thaï proposées au catalogue. Force est de constater que la qualité n'est pas vraiment au menu. Outre un manque de saveurs sur des mets pourtant délicats (comme les Cailles sautées au basilic), nous avons constaté une manie assez pénible et représentative de ces faux restaurants chinois : bourrer les assiettes avec de l'oignon émincé.

On se doute que les viandes sont surgelées et que les sauces sont en bouteille, alors pourquoi ne pas faire un effort sur les garnitures ? Du coup, mieux vaut s'en tenir à des plats simples et traditionnels comme les nems ou les nouilles sautées.

Ouvert tous les jours.