LES VOYAGEURS
A éviter
Adresse : 3, quai du Port Fidèle - 85800 SAINT GILLES CROIX DE VIE
Français
Entre 15 & 30 €
Réservez au 02 28 10 54 00
Ce restaurant se traîne depuis des années une réputation d'attrape-touristes. On pouvait donc espérer que le changement de propriétaire, survenu fin 2011, allait changer la donne. Hélas, pourquoi avoir gardé la même carte et le même cuisinier ?
Car si la déco, plutôt chaleureuse avec ses meubles en bois et ses multiples objets de collection, donne un charme évident à l'endroit, la cuisine est carrément oubliée.
La carte, trop riche pour être honnête, laisse à penser que les produits ne viennent pas du marché. Nous en avons eu la confirmation avec le menu du jour, à 13,50 €, un prix bon marché qui met la puce à l'oreille. La Soupe de poissons était bonne (mais semblable à celles vendues en bouteille) tandis que le Dos de cabillaud sauce langoustine nous a laissé perplexes : poisson trop cuit, sauce insipide, garniture de pâtes ratée. Faire du surgelé c'est une chose, faire cuire des pâtes "al dente" et monter rapidement une petite sauce maison, ce n'est pas bien compliqué.
Résultat, un repas décevant, digne d'une cantine, qui rend le tarif finalement assez élevé. Pourquoi ne pas mettre le menu du jour à 18 € et travailler des produits frais? Les clients ne s'en plaindraient pas.
La cuisine est un art, la restauration est un métier. A défaut de savoir cuisiner, faites au moins l'effort d'engager un professionnel derrière les fourneaux. Sinon, ouvrez une agence immobilière.
Informations pratiques
Menus du midi : 11,90 € - 13,50 €Menus du soir : 18 €
Horaires : NC
Fermeture : NC
Réservation : facultative
Les plus : Terrasse
Les avis des internautes
A Florence (par La rédaction, le 31/01/2012)
Chère Florence, dans ce cas désolé de la confusion. Nous n'attaquons personne mais répondons simplement à vos remarques. Nous nous réjouissons plutôt du fait que vous appréciez ce restaurant. Cela n'a pas été notre cas lors du test mais il serait donc judicieux que nous retournions le visiter.
A la rédaction (par Florence, le 31/01/2012)
Je ne suis en aucun cas de la restauration mais dans le commercial pour votre information ! Je suis souvent en déplacement et donc déjeune au restaurant au quotidien. Je n'ai personnellement pas eu le sentiment de manger à la cantine ! Et souhaitais donner une opinion sans moi même me faire attaquer ! Excusez moi d'avoir mis mes pieds dans votre plat......
Ce n'est pas très bon (par Mélanie, le 30/01/2012)
Bonjour, je viens mettre mon grain de sel ...
je suis allée manger une seule fois dans ce restaurant. J'ai trouvé le personnel aimable et souriant mais ce n'était franchement pas très bon.
je ne sais pas qui est en cuisine mais ce n'est certainement pas un chef ...
A Florence (par La rédaction, le 28/01/2012)
Vous avez eu beaucoup de chance ou c'est nous qui sommes tombés un mauvais jour. Le problème, c'est qu'en restauration, la qualité doit être constante. Et ce jour-là, le plat médiocre était du niveau d'une cantine de seconde zone. Les avis ont été unanimes durant le test. Cela dit, nous n'avons pas à justifier nos compétences ou notre légitimité. En revanche, nous sommes à notre tour perplexe devant votre propre légitimité car votre message ressemble surtout à celui d'un restaurateur vexé. Vous devriez donc plutôt prendre un peu de recul et vous poser les bonnes questions. Car écrire une critique négative n'est pas notre objectif. Goûter un plat raté ne nous met pas de bonne humeur. Nous préférons nettement dénicher une bonne table que faire les frais d'une mauvaise. De votre coté, gardez votre énergie pour relever le niveau. Car non, nous n'allons pas changer les testeurs parce qu'ils ont mis les pieds dans le plat...
Changer vos testeurs!! (par Florence, le 27/01/2012)
Je reste sans voix devant ces commentaires ! En effet, je trouve cette critique odieuse et injustifiée ce qui me laisse perplexe sur la compétence voir l'impartialité de vos testeurs. J'ai moi-même été aux voyageurs depuis le changement de propriétaire 3 fois et j'ai trouvé un accueil souriant ce que vous ne noter pas visiblement ! Et des plats du jour très satisfaisants en rapport qualité prix.
Adresse : 3, quai du Port Fidèle - 85800 SAINT GILLES CROIX DE VIE
