Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Dans ce quartier de Montparnasse, les crêperies s'enchaînent et il est parfois difficile de savoir laquelle choisir. Sans réservation, on finit par rentrer dans celle qui...

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Le Cassette75006 Paris

Harangués par un sympathique serveur, nous nous sommes attablés un soir en terrasse du Café Cassette, une jolie brasserie fleurie et chaleureuse. La carte propose des...

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Tasca de Lisboa78100 Saint Germain en Laye

Le chef Luís Rocha vient tout droit de Lisbonne et propose une cuisine de son pays, revisitée à sa manière. Les formules du midi permettent de profiter de ces recettes...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

La Chaumiere78300 POISSY

Attirés par la file devant ce restaurant le midi, et alléchés par une carte gourmande, nous avons décidé d'y aller un soir. L'ambiance bistrot (banquettes, petites...

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La Bouche en Coeur40000 Mont de Marsan

Avec un nom évocateur et une déco dans les tons roses, ce restaurant tenu par des femmes annonce la couleur : ici, on aime manger entre filles. Mais si la clientèle est ...

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Le Tastevin78600 MAISONS-LAFFITTE

A proximité du parc de Maisons-Laffitte, cet hôtel particulier a gardé tous les charmes de son époque. C'est là que le chef Michel Blanchet et sa femme Amélia ont...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.