Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Itoko75008 Paris

C'est toujours pareil, à voir des photos sur Internet, on se laisse emporter et on imagine une expérience culinaire exaltante. Hélas, on a été déçus par des plats...

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Public House75002 Paris

Le groupe Bertrand a rénové l'ancien American Dream pour ouvrir ce qu'il appelle un "pub parisien", mais avec une cuisine orientée world food. Il faut reconnaître une...

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La Baraque72160 Connerré

Que vous soyez de passage à Connerré ou que vous habitiez le quartier, pensez à vous arrêter à La Baraque : ce petit resto aux allures de bistrot propose une cuisine...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Pavillon Henri Iv78100 Saint Germain en Laye

Ce beau restaurant, situé dans l'hôtel du même nom, a vu naître le plus illustre des rois français : Louis XIV. Sa chambre, située au rez-de-chaussée, sert...

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40475003 Paris

En plein cœur du Marais, dans une rue tranquille, le 404 fait partie de ces restaurants devant lesquels on passe sans s'arrêter, tellement la devanture est des plus...

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Le Louis Xiii85300 Challans

Situé dans le centre de Challans, le Louis XIII est une belle auberge dans la plus pure tradition, avec sa grande cheminée, ses murs en pierre et ses poutres d'époque....

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.