Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Semoule75009 Paris

Discrètement installé dans le bouillonnant Faubourg Montmartre, le restaurant Semoule propose des spécialités marocaines dans une grande salle joliment décorée, avec...

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Soprano78100 Saint-Germain-en-Laye

La jolie ville de Saint-Germain-en-Laye ne manque pas de restaurants, mais le Soprano est sûrement l'une de nos adresses préférées. À chaque visite, aucune fausse note,...

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Trantranzai75001 Paris

Est-il vraiment nécessaire de faire de la pub pour ce resto surbondé, dont la file d'attente quotidienne excède de longues minutes ? Probablement pas, mais il a été de...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Le Soubise78100 Saint-Germain-en-Laye

Tirant son nom d'un prince à la fois libertin et cuisinier, très copain avec Louis XV, le Soubise entretient une ambiance royale grâce à sa remarquable situation face au...

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Côte Et Plage85800 Saint Gilles Croix de Vie

Ce petit resto du remblai de Saint-Gilles avait fait les frais d'un premier test franchement raté. Entre temps, la propriétaire a réagi en changeant de cuisinier et en...

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L'escale33950 LÈGE CAP FERRET

Amoureux du Cap Ferret ou touriste de passage, tout le monde se retrouve à l'Escale. Un restaurant qui porte bien son nom tant il semble être une étape obligée sur...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.