Restaurant Français LOU BALUBÉ

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LOU BALUBÉ 63, av. St Vincent de Paul - 40100 DAX
Tél : 05 58 56 97 92

Français Entre 15 & 30 € Fréquenté par une clientèle d'habitués, ce joli petit restaurant, sobre, rustique et chaleureux, reflète la gentillesse de la maîtresse de maison. Le midi, un menu à 13 € propose des plats simples et traditionnels (tartine jambon/fromage, bifteck/frites...) tandis que les autres menus à 18,50 € et 25,50 € permettent d'explorer la gastronomie régionale : rillettes de maquereaux, magret au gingembre, cassolette de joue de raie... Les recettes sont soignées et les assiettes assez copieuses. A ne pas manquer : la soupe de poissons maison, servie dans la soupière, avec rouille, fromage et croûtons. Fermé le jeudi soir et le mercredi.

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