LA PIAZZA44, rue de Paris - 78100 St Germain en Laye Tél : 01 39 73 56 46
Italien Entre 15 & 30 €Dès que vous passez la porte, vous sentez déjà confusément où vous mettez les pieds. Une meule de parmesan exposée dans une vitrine comme un objet précieux excite vos sens : vous sentez vos papilles perdre le nord, vous voulez toucher ce fromage incomparable et vous comprenez que tout cela présage de bonnes choses. Le décor est très soigné sans être ostentatoire : la vaisselle, les nappes, l’ensemble trahis une harmonie à la fois délicate et chaleureuse.
Si le chef est français, la patronne est Italienne et on comprend vite que rien n’est laissé au hasard par cette femme qui vous accueille avec la chaleur naturelle des Napolitains. Une fois installé, on vous apporte une carte où vous découvrez deux menus : entrée/plat/dessert à 30 € ou bien plat/dessert à 22 €. Vous pouvez aussi choisir ce que vous voulez à la carte. Ici, pas de pizza, mais des antipasti qui vous emmènent directement en voyage et des spaghettis Vongole qui vous tirent les larmes. Essayez surtout les pâtes (exceptionnelles) et les spécialités. Mention spéciale pour les desserts et tout particulièrement pour le tiramisu qui est léger, très peu alcoolisé, délicieux.
Une seule fausse note, le vin servi au verre : un vin de table italien dont nous n’avons pas pu connaître l’origine exacte et qui râpe le palais. Aux beaux jours, profitez de la grande terrasse sous les arbres, dans la cour Larcher. Ouvert tous les jours.
LA PIAZZA
44, rue de Paris - 78100 St Germain en Laye