LE MONTEVERDI
Palme d'or
Adresse : 5-7, rue Guisarde - 75006 PARIS
Italien
Entre 30 & 60 €
Réservez au 01 42 34 55 90
Le Monteverdi est sans doute le restaurant italien le plus prisé de Paris et pour cause, c'est aussi certainement le plus agréable. Véritable institution créée il y a 35 ans par Claudio Monteverdi, vénitien et descendant du célèbre compositeur italien du même nom, l'endroit jouit d'un emplacement discret dans une petite rue typique du quartier latin.
Le décor, sobre et élégant, aux allures de salon, expose les livres que l'on suppose dédicacés par leurs auteurs eux-mêmes (légion dans le quartier). Des objets, des photos de toutes sortes accumulés ici depuis 1974, marquent le passage des nombreuses personnalités. L'ensemble est enveloppé par les standards qu'interprète un pianiste dans une ambiance rétro de piano bar...
La cuisine préparée par le chef napolitain Francesco de Vivo est simple et délicate : Caponata di Melanzane ou Crostino en entrée, Spaghetti alle Vongole ou bien Carré d'agnello al forno en plat, Semifreddo au chocolat blanc ou encore Marengo alla Panna pour le dessert, sorte de gâteau à la chantilly nappé de sauce chocolat, une folie...
Côté cave, toujours cette même simplicité avec un choix restreint, certes, mais axé sur la qualité. Clin d'oeil au Chianti Lucciano, très, très, très agréable...
Pour la note finale, comptez 40 euros par personne.
Informations pratiques
Horaires : midi et soirFermeture : le dimanche
Réservation : indispensable
Les avis des internautes
Attention au faux champagne (par Lilia, le 12/08/2011)
Tout pourrait être bien, la nourriture est bonne MAIS lorsque vous commandez une coupe de champagne à 11 euros (mentionnée ainsi sur la carte), j'aurais aimé AVOIR DU CHAMPAGNE et non du PROSECCO, vin sucré que je déteste. J'en ai parlé au serveur qui m'a superbement ignorée, jugeant sans doute que son Prosecco était le meilleur produit de la terre. C'est tout simplement de la vente malhonnête.
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Adresse : 5-7, rue Guisarde - 75006 PARIS
