La particularité de ce restaurant historique est d'offrir, en plus de la salle commune, des salons privés aux portes desquels les serveurs frappent avant d'entrer ! Victor Hugo et Emile Zola y ont déjeuné et vous apercevrez encore le miroir rayé par les élégantes pour vérifier l'authenticité d'un diamant offert au dessert. Cuisine traditionnelle raffinée: soufflé maison, colvert au poivre vert...
Réservation et carte bleue impératives : si le menu du midi est à 30€, comptez 100€ le soir par personne.
Forfait salon privé à 106€. Fermeture samedi midi et dimanche.