
Situé sur la corniche de Saint-Hilaire, face à l'océan, le restaurant « La Houle » affiche ses spécialités de poissons et fruits de mer. Homard, huîtres, crabe, langoustines, bar, raie et sardines côtoient carré d'agneau et entrecôte.
L'accueil est sympathique et la salle à l'intérieur est simple mais bien tenue. Aux beaux jours, la terrasse ombragée est très agréable.
Installés face à la mer, nous avons dégusté une Poêlée de couteaux à la Provençale, délicieuse et originale, mais aussi une Salade de cailles au foie gras et une Cassolette de St Jacques au chou. Ont suivi une Seiche grillée et des Médaillons de lotte au lard, puis une Tarte Tatin et un Fondant au chocolat. Tout était savoureux et assez copieux. On aurait apprécié une présentation moins classique.
Les prix sont variés et corrects, avec des menus à 12,80 €, 18,50 €, 25,50 € et 34,50 €.
Dommage que les tables extérieures ne disposent pas de serviettes en tissus.

Horaires : de12h à 14h et de 19h à 22h
Fermeture : le lundi
Réservation : conseillée
Génial (par Karine, le 02/03/2012)
Restaurant des plus agréable autant sur le plan du service, sur la vue que sur la qualité des produits proposés. Ok, pas de serviettes tissus en terrasse, mais est ce ça qui fait la qualité d'un restaurant ?
Réponse de la rédaction : la qualité, non, le petit truc en plus, oui ;-)