La Table Ronde qui fait défiler les chefs

Table Ronde, c'est le nom du restaurant, un nouveau concept installé à Paris, dans le quartier du Marais. Inspiré des "supper club" nés aux États-Unis, il propose des dîners concoctés par des chefs aguerris à une clientèle réduite.

Dédié à la cuisine contemporaine, le lieu accueille 16 personnes au maximum, venus admirer un chef au travail. Imaginée par Nicolas Chatenier et dessinée par l'architecte Bruno Borrione, la cuisine en demi-cercle rapproche le chef de ses convives et facilite ainsi les échanges.

Ces dîners uniques, réservés à un public restreint, permet aux passionnés de cuisine de découvrir des chefs devant leurs fourneaux et de décrypter la gastronomie d'aujourd'hui. Des professionnels comme Anne-Sophie Pic ou Alexandre Gauthier, sont attendus au restaurant.

Pour participer à ces rencontres exceptionnelles, il suffit de réserver sur le site de Table Ronde. Un dîner, offrant 2 entrées, 2 plats, 1 dessert, champagne, vin et café, est facturé entre 100 et 200 euros, selon le chef.

Publié le 07/01/2013

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